最喜歡「拉米爾牛乳捲/牛乳派」的地方為 吃起來很特別~用料很實在,吃起來香滑可口!最喜歡焦糖牛奶麻吉派,焦糖中添加大塊麻糬,QQ軟軟,多層次的口感!
 

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這次有機會吃到拉米爾法式烘培夢工場的商品

真的太開心啦!!!





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商家還讓板主挑選一捲一派喜愛的口味,好貼心唷~

不過口味實在太多,圖片中每種都很誘人呀!

太貪吃的情況下,著實挑了好一段時間XDDD

最後選中的是焦糖牛乳麻吉派+香芋牛乳捲





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香芋牛乳捲 Taro Lait Swiss Roll

外包裝設計有股傳統麵包店的親切感

堅持以純鮮奶、鮮雞蛋製作,不含香料防腐劑

打破傳統澱粉結構製作而成的牛乳捲!






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尺寸不小,
而且沉甸甸的,一條約20x8公分

打開包裝,淡淡芋頭的香氣就飄出來

我很喜歡吃芋頭的蛋糕

冷藏下3天內食用;冷藏食用前退冰15分鐘,口感最佳!





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厚~~~內餡多的也太超過

都快比蛋糕本體還厚了啦!!!難怪這麼重

用料真的很實在~喜歡吃內餡的看到應該會瘋掉





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來自大甲的芋頭又鬆又香,搭上牛奶,吃起來格外香甜滑順,

因為內餡飽滿,所以整體濕潤,入口即化

就算不配茶吃下也不會太甜太膩,我家大爺連兩天都帶去公司當早餐吃





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再來是這個~

焦糖牛乳麻吉派 Carmel Lait Mochi Tarte

我跟大爺都很愛有添加麻吉的點心

所以一定不能錯過!!!





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打開盒蓋發現派變成這樣

不知道是快遞太粗魯還是怎樣,我的派都走山碎裂了

這一點可能就要想想怎麼改進囉,

畢竟網購宅配現在是趨勢,總不能常常送到客人手中是這樣的狀況

對自己的商品或對消費者,都不是一個樂見的現象啦





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撇開走山事件不說,這類型的派還真是我第一次吃到!


每個派是6吋大小

冷藏下3天,冷凍7天;冷凍食用前退冰15~20分鐘,口感最佳!





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你看看這麻吉的彈性~~~

未免也太驚人啦XDDDD





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內餡採用焦糖加上新鮮乳酪,口感滑順濃醇!





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用新鮮奶油,搭配頂級牛乳,將派皮+麻吉+焦糖三種搭配在一起,

上頭滿滿的大塊麻糬,散發出濃郁的焦糖香~


香甜濃郁的內餡,搭配酥鬆的派皮和彈牙的麻吉,

口感層次豐富,吃起來相當滿足

麻吉也不會因為冰過而變硬,依舊又Q又軟

也是我們讚不絕口的一品





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這次品嚐拉米爾法式烘培夢工場,感受到用心的好滋味!

平易近人的價格,卻有物超所值的美味

用料實在又美味,我們都很喜歡呀

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