沒吃過日本青森"蜜蘋果"~別說你吃過好吃的蘋果 @ "MingShop"~志明推薦貨~網路生活日誌

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May 28 Fri 2010 12:56
沒吃過日本青森"蜜蘋果"~別說你吃過好吃的蘋果

過年過節~大家會買什麼伴手禮給親朋好友呢??美美媽咪在這邊推薦水果禮盒最健康最實在喔
an apple a day keeps the doctor away (天天吃蘋果~醫生遠離我)
這可是國中英文課本有教的一句美國諺語ㄋㄟ吃蘋果的好處多到數不清~
所以送禮還是送蘋果禮盒最實在啦

賣場上滿滿的蘋果~有來自美國的和日本的及台灣本土的
其中~我最愛的還是日本的蜜蘋果
美國的華盛頓蘋果不是不好~而是我不喜歡那種沙沙的口感啦

嗯~日本蘋果又大顆~香氣又濃

來猜猜看~左右2顆都是日本進口的蘋果 但哪顆才是青森蜜蘋果呢
提示1. 頂部

提示2. 表皮外觀

左邊顏色偏白~右邊紅潤

提示3. 底部色澤

提示4. 剖開果肉顏色

左邊果肉白皙~右邊果肉有黃色不明物分佈

提示5. 同時切開看水份及色澤

根據以上5點提示~大家猜得到嗎??有沒有答案囉

鏘鏘鏘鏘~答案揭曉~是右邊的才是青森蜜蘋果~那顏色可不是爛掉ㄚ~大家可別誤會蜜蘋果了

應該很多人對蜜蘋果有點陌生吧這可是讓美美媽咪10多年來唸唸不忘的好滋味ㄚ

記得10多年前跟隨家人到日本旅行~至今的回憶只有漂亮的雪景和蜜蘋果(其它都很不開心所以忘了)

當時台灣還沒有進口日本蜜蘋果~所以當導遊介紹"蜜蘋果"大家時~大家都好驚訝+ 讚嘆

驚訝什麼???驚訝蜜蘋果怎麼長這樣這可不是爛掉喔~這可是蜜蘋果的招牌呢

讚嘆什麼???讚嘆蜜蘋果怎麼那麼多汁那麼甜~像是蜂蜜打進去蘋果裡一樣ㄚ真的不誇張喔~~

沒想到現在台灣的網路隨手一點~就能吃到讓人倍感幸福的青森蜜蘋果了

從日本空運來台的青森蜜蘋果，甜度雖高卻又酸甜適中，脆甜的果肉一咬下更是多汁的不得了，讓您充分享受蘋果的絕佳滋味！

之所以叫蜜蘋果是因為它吃起來比一般蘋果甜,像蜜一樣,為什麼會那樣甜是因為在寒冷的高山上生長果肉急速收縮~會比較貴是因為它是季節性水果,而且生長地方要在高海拔~蜜蘋果因為種植於高山.水分少.糖分就會累積..因此裡面就會堆積一塊像糖漿的東西

蜜蘋果在樹上成熟後才結蜜，也進入採收期，它的外觀雖沒有進口蘋果鮮艷好看，卻有蘋果特殊風味，而且耐久藏，放在冰箱冷藏，越冰越好吃。品嚐蜜蘋果不用削皮，連皮一起吃，更能吃出特殊口感。

◎ 一打開盒子便帶著甜蜜香氣佔領您的心！從日本空運來台的青森蜜蘋果，甜度雖高卻又酸甜適中，脆甜的果肉一咬下更是多汁的不得了，讓您充分享受蘋果的絕佳滋味！
◎ 日本青森縣良好的先天環境造就成適合培育蘋果的最佳地點，因此青森蘋果是日本相當赫赫有名的品牌！優秀的品質更是逢年過節送禮的最佳選擇喔！
◎ 蘋果能有效減低膽固醇，還有強大消滅傳染性病毒的作用，因此吃蘋果的人罹患感冒的機率比較低，在流感盛行的冬季，吃蘋果是最自然的天然保健食品喔！

每個人都離不開吃，因為吃東西能補充身體的能量，讓你更有精神繼續工作、讀書或是從事活動；可是你可能不知道，當我們每天吃東西，在腸子裏至少會積存5至25磅之多的廢物，這些毒素在腸內一再被吸收，最後就會影響身體的健康。
也正因為如此，我們的身體就需要一些清除不好的毒素，而用水果來排毒

蘋果就是不錯的選擇因為蘋果內含半乳醣荃酸，對排毒挺有幫助的，其果膠也能避免食物在腸內腐化。每天吃四到五個蘋果（如果腸胃容易脹氣者，則須有所節制）或喝四杯蘋果汁，預防膽結石；所以多吃水果對於身體是有益而無害的。

青森縣位於日本本州最北端，是東北六縣裡最靠近北海道的城市，晝夜溫差大的氣候特色及絕佳的水質、土壤等先天自然條件造就了好吃的青森縣蜜蘋果。
青森縣是日本國內最大的蘋果產地，蘋果產量約達50萬噸，佔日本國內產量的一半左右。此外，青森縣還是具有世界代表性的品種富士蘋果的發源地。
青森蘋果顏色鮮豔、滋味細膩，可謂蘋果中的極品。從嚴冬寒雪中開始最初的剪枝作業到秋天收穫，果農們對青森蘋果細心照料，一顆一顆的精心培育。由此培育出來的青森蘋果，無論在形狀、顏色和味道上都反映出果農所傾注的心血果實飽滿.果形圓整~真實呈現品種特有的紅潤澤

現在台灣有個品質有保證的品牌--鮮果日誌(FRUIT DAYS) --給妳滿滿的幸福好滋味

當初收到鮮果日誌包裹時~隔著箱子就有聞到淡淡蘋果香了~
打開盒子看到為了防碰撞而貼心放很多碎紙把青森蘋果埋在中間保護得非常好
因為一旦蘋果不小心受傷~就算再好吃的蘋果口感也會大打折扣了

用塑膠袋或保麗龍盒裝起來冷藏，就能夠常保新鮮喔！
★營養成份
水份、纖維、灰分、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵......

※本產品已投保富邦產物保險，產品責任險1000萬
沒想到連吃水果也投保ㄚ~鮮果日誌真是太棒的公司了

青森蘋果切開模樣真的很特別吧近拍給大家瞧一瞧那多汁到不行的水份

再來個超級比一比
左邊是日本富士蘋果~又邊是這次主角青森蜜蘋果~中間的蜜腺非常清楚~水份相較也較多

美媽我太有實驗精神了(是太無聊吧)
把2種日本蘋果放了15分鐘讓它接觸空氣產生氧化
結果...讓我有驚人發現耶 青森蜜蘋果竟然比富士蘋果還"抗氧化"~
此時的富士蘋果已由上圖雪白變黑了...
而青森蜜蘋果還是很漂亮~水份依舊很多~真是太優啦

此時愛吃蘋果的美美已經在旁邊哇哇叫啦迫不及待先拿起來聞一聞
一直說: 媽咪~好香喔~好香喔(呵~是指青森蜜蘋果啦)

又香、又甜、又脆、水份超級多的~還帶點蘋果酸~滋味真是棒透啦~
所以沒吃過青森蜜蘋果的人~別說你吃過好吃的蘋果唷

青森蜜蘋果吃起來有淡淡花香~再次強調真的超脆~水份超多的~
害我要一直幫美美擦手和嘴巴~免得它一直滴不停

真是一口接一口的超級口感及滋味美美根本停不下來.........

青森蜜蘋果多汁到要吸一口氣免得會流出來.....哈

青森蜜蘋果好不好吃看看這超滿足超開心的笑容就知道囉

吃完了~真是吮指回味樂無窮ㄚ 青森蜜蘋果真是太歐易細啦

有了上面那個15分終的抗氧化實驗~美媽我把另一半的蘋果放進冰箱3天...想知道會變怎要ㄋㄟ

結果............很清楚吧當然是青森蜜蘋果大獲全勝ㄚ~真是無人能敵了
青森蜜蘋果還是有水份~更厲害的是看看青森蜜蘋果的梗
竟然還是那麼紅潤那麼新鮮耶左邊的富士蘋果梗變得枯萎還發霉了咧

這次連皮一起吃~才能吃到更多營養唷

蘋果皮確實含有較豐富的非水溶性纖維，可以幫助消化。此外，蘋果中將近一半的維生素C就分佈在緊貼果皮的部位。最近的研究表明，蘋果皮所富含的植物化學成分可以抗氧化、預防癌症。每天吃一個沒削皮的蘋果，相當於攝入了1500毫升維生素C，效果比吃維生素藥片好得多。而且，幾乎所有的芳香細胞都集中在蘋果表皮，連皮一起吃，會讓人覺得蘋果更香甜。

蘋果皮色較深的蘋果，皮中所含的抗氧化劑也愈高，對防止老化、癌症、心臟病及高血壓等均很有效。蘋果中雖然普遍都含有抗氧化劑，但不同種的蘋果，其抗氧化劑含量也不同

蘋果好處超級多~對於治療腹瀉有很大的效果，無論大人或小孩，甚至嬰兒都可藉著吃食蘋果達到止瀉效果。對於開始吃固體食物的嬰兒可以餵食切成小片的蘋果片或稀狀的蘋果泥。由於蘋果裡的維他命和礦物質元素都含有容易消化的果糖成分，最適合嬰兒和病患食用。
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病；蘋果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌症發生的機會。

中醫相信蘋果可以「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用
不過要注意唷，如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃