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法式黃金太陽餅 20入/盒
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金黃色的酥脆外表加上麥芽牛奶餡,不同於傳統太陽餅,法式太陽餅一定要嚐嚐!
您吃過傳統的台中太陽餅,那您有吃過法式太陽餅嗎?傳統太陽餅以麥芽薄餅為主要的材料,餅皮軟酥,我們特別來個新作法,在餅皮的製作,我們是要經過比平常多 一倍的壓折的動作,讓餅皮產生多層次的效果,並加入進口奶油,在品嚐的時候可聞到陣陣誘人的奶香味,一口咬下去,滋!滋作響,酥脆口感,內餡特別使用傳統 製法的麥芽和香濃的牛奶,我們將糖餡調整至最加黃金比例.金黃色的酥脆外表加上麥芽牛奶餡,不同於傳統太陽餅,法式太陽餅一定要嚐嚐!
著名產區：台中
典 故： 台中為太陽餅之發源地，歷史大概約100年左右，魏清海師傅更將其發揚光大，創造成台中名產百年歷史。早期因物料關係，太陽餅幾乎是以豬油為油脂原料，作出來的太陽餅鬆散油膩，放久後又有其油耗味，吃久易膩。
特 色 : 黃金太陽餅以牛奶.紐西蘭進口油脂為原料，再加上技術的突破，讓太陽餅吃起來是酥酥脆脆，奶香十足而不膩--扎實的太陽餅，讓你吃得到它的---韻味。
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