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在步調快速.忙碌的現實生活,或是悠閒的享受午後時光,
來上一杯香醇濃郁的咖啡,暫時忘卻惱人的工作壓力與包袱,

相信許多上班族喜歡在上班途中買杯有振奮精神的咖啡,
作為忙碌一天工作的動力來源,喝咖啡儼然成為大家日常生活的習慣...

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近年來由於大家對於日常飲食的要求提昇許多,接連出現許多以標榜"有機"之食物,
來自巴布新幾內亞的優質有機香草咖啡豆,可是通過澳洲有機認證協會咖啡製造協會之認證,
1.保證種植期間,無使用任何抗生素
2.保證種植期間,無使用任何化學肥料
3.保證種植期間,無使用任何殺蟲劑
有機絕非只是空口標榜一番即可,通過國際專業證認之許可才能稱得上...


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▲這次體驗的廠商也真的蠻大方的,不僅有100%頂級有機咖啡濾泡式隨身包之外,
還有最吸引人的頂級有機咖啡豆,這可是通過嚴格的國際專業認證,
用頂級來形容這個來自巴布新幾內亞的優質有機香草咖啡豆一點都不為過,
因為之前有幸喝到朋友泡的咖啡,一磅要價2-3000元,那種喝過就難以忘懷的滋味,
沒想到又重溫了一次...

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▲首度原裝空運巴布新幾內亞頂級咖啡豆來台,除了同時擁有2項國際認證之外,
也通過四國有機認證,品質有保障,也將滿足許多挑剔的嘴~
1.澳洲有機認證協會(ACO No:912P)
2.巴布新幾內亞咖啡產業協會
3.日本JAS(JAS No: 1152)
4.台灣農糧署(有機農糧入字第098-1-29038407-00001)
共有四種口味可供大眾選擇,有機香草榛果咖啡豆、藍山黃金豆、義式濃縮,以及卡布奇諾
其中的卡布奇諾則是這次體驗的口味,收到的時候不止是自己超開心之外,
連同事們都很興奮期待,因為可以喝到頂級新鮮咖啡...



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▲這就是同時擁有兩項國際專業認證的100%頂級優質有機香草咖啡豆,
一顆顆飽滿又結實的豆子,不僅形狀完整,香氣更是吸引人...


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▲有了新鮮咖啡豆當然不能少了磨豆機,不然只能望豆興嘆了...


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▲當時在磨這個100%的新鮮頂級咖啡豆時,在一旁的同事說這是什麼豆子啊?
味道好香喔~~~真的不誇張,距離2公尺之外都能聞到咖啡豆的香氣,
那就知道泡的時候有多吸引人了啊!一整個辦公室都瀰漫著濃郁的咖啡氣味...


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▲背包裝上清楚標明各項資料,更有有機認證字號喔!


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▲在包裝上有一個透氣孔(FRESH PACK),則有方便選購的人可透過氣孔所散發出來的咖啡味,
而決定所選的豆子氣味,另一方面也能因為這個單一透氣孔的緣故而讓咖啡豆保持新鮮...



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▲包裝側邊則有咖啡的各種煮法,不同的方式.溫度.時間則會煮出不同氣味的咖啡喔...



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▲所有必備器具準備就緒後,就可以把磨好的豆子均勻放入濾布當中,
再加入適溫的熱水,據對咖啡比較有涉獵的同事表示,一般泡咖啡的溫度,
大概是在85~90度C之間,所以坊間才有以此溫度為名的咖啡連鎖店,
因為我們是以濾布的方式來泡咖啡,所以水量和時間就取決了咖啡的濃稠酸苦,
但這種主觀的事情並一定的絕對,只能說依個人喜好來取捨吧...


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▲讓大家期待已久的頂級咖啡終於泡好,可以讓大家一同品嚐這個來自巴布新幾內亞的好味道,
平時在辦公室大家就有泡現磨咖啡提振精神的習慣,所以對於咖啡的好壞多少都能有所感受,
只要是喝過這個有機咖啡的人,幾乎都會問說這是哪裡的咖啡啊?好順喔!而且頻頻點頭示好,
據對咖啡小有研究的主管表示,酸度.苦味.香氣等等都在水準之上,算是蠻高等級的咖啡,
而其他同事則表示有很濃郁的氣味,入口滑順溫潤,品嚐後會回甘,
而且香氣會往上飄不會下沈!!!真是一個好高級的形容詞喔...


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▲通常在辦公室喝現磨咖啡時鮮少加糖或是鮮奶等添加物,幾乎都是喝咖啡的原味,
除了感受剛泡好時的味道之外,也特別注意置於常溫時的味道與氣息,
建議在飲用咖啡之前,先用開水漱口一下去除口中殘留的味道,
讓味蕾能夠保有較清醒的判斷與感受,真的是有別於一般普通的咖啡,
不僅不會有冷掉時的臭油味與酸味,同時還能保有與剛泡好時的水準,這點真的蠻令人驚訝的,
而且能媲美之前喝過的超高級咖啡,重點是現在只要幾乎1/3的價格就可以喝到了,
實在是太值得了,如果你也是對咖啡上癮的朋友,絕對要來試試這個來自天堂的味道,
100%頂級新鮮有機咖啡豆會讓您置身於有如天堂般的快樂享受~~~







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