首次參與『發燒鑑貨團』活動,獲得試吃西井村蜂蜜滷味的機會。
Tin週末假期趴趴走,跑到美麗東海岸---花蓮旅遊,旅程中接到通路王電話通知&確認。
沒想到,三天假期結束後,西井村蜂蜜滷味比我還先到家呢!

宅配業者一到貨就叮嚀媽咪,要『冷凍』喔! 所以Tin先將滷味移至冷藏區,解凍後要好好品嚐一番!
手提袋包裝的『西井村蜂蜜滷味』質感十足,拿來送禮也很夠看唷~



剪開包裝袋,仔細看了一下DM上的品牌故事,
出身窮苦家庭的陳再安先生,為擔起一家九口的重任,學做滷味三十年,創意研發蜂蜜滷味,才建立自己獨特口感



每個外包裝密封良好,質感佳,首先嚐嚐招牌『豬蹄花』 (550g,g.售價160元)




Tin真有一度擔心,台南食物口味偏甜,會不會吃不習慣,蜂蜜會不會甜滋滋~~~
結果是多慮了,西井村是Tin非常喜愛的嘉義口味,
豬蹄花滷的非常入味,火侯夠,肉質幾乎入口即化,表皮Q軟,帶筋部位又有些許脆脆口感。
只要微波一下,就可享用熱熱口感,一點也不會油膩,來碗白飯吧!



看這色澤,Tin沒有修片啦! 它就是這麼令人垂涎欲滴~~~小心鍵盤不要滴到口水囉!
豬蹄本身帶皮帶筋,所以口感上就是QQ軟軟脆脆,滷的夠火輕易就與骨頭分離。




再看一張帶皮、帶筋、帶瘦肉的豬腳,完美搭配,好吃不油膩!




除了豬蹄花之外,還有很多好料上桌,滷味花生&豆干~~~




創意命名---QQ球,仔細一看DM才知道是雞爪後端帶軟骨最好吃的那一小截。




又一創意命名---泡泡糖,是滷味界口感一絕的脆腸唷!




最後,還有一包雞胗,說到下酒菜,它可是少不了的一道菜呢!



袋口一把抓,只要剪刀滑過,分別將內容物倒出來,切點蔥花點綴後,就完成一道豐盛小菜。
只需要短短一分鐘不到,美味就要上桌了,便利性真是100分耶!
接著,來嚐嚐它們的口感,一個一個來~~~不要搶喔~~~乖~~~!
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滷水花生:粒粒飽滿,顆顆入味,些微脆脆的,軟度適中。
豆干:鹹味較重一點,淡淡八角香味,不輸給大溪滷豆干唷!
泡泡糖(脆腸):Q脆有嚼勁,入口後細細咀嚼,大小適中,回味無窮。
QQ球(雞爪軟骨):不是入口即化那種,特地保留了Q中帶脆的口感。
雞胗:軟硬度剛剛好,有些微嚼勁但不會咬不動,Q脆軟並存其中。

DM上呈現各種精心研發創意滷味,價位樸實,包裝精美,口感佳。
好吃值得推薦,送禮自用都合宜!



 

 

購買網址:http://2478866.shop.conn.tw/?member=af000030357

 

 

 

 

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